Cous Cous freddo con verdure
Il Cous cous freddo con verdure, è un primo piatto fresco e decisamente perfetto per l’estate. Stanchi della solita pasta? Questa è un’ottima alternativa e si possono aggiungere tutti gli ingredienti che più vi piacciono. Il piatto ha origini libanesi ( Tabbouleh ) con la differenza che nella tradizione libanese…
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Sandwich di melanzane con formaggio
I Sandwich di Melanzane con Formaggio, sono un’ottima soluzione se volete preparare un pasto gustoso in poco tempo. Semplici e genuini, conquisteranno anche i più piccoli! Se lo volete potete arricchire i sandwich con altra verdura, formaggi o salumi. Prepariamo spesso questo piatto per cena in sostituzione della carne o…
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Plumcake Salato
Il Plumcake Salato è una variante del classico plumcake dolce. Gustoso, facile e versatile da preparare, è anche un ottimo svuota frigo. Ne esistono moltissime varianti: con verdure, salumi, formaggi o anche in versione base come sostituto del pane. Noi abbiamo scelto di aggiungere : gli spinaci, il formaggio ed…
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Insalata Russa a modo mio
L’Insalata Russa è una delle più note insalate composte di verdure miste cotte e/o crude. Ne esistono numerose varianti ( con sottaceti, uova sode, pollo lessato, tonno sott’olio, ecc..) ma gli ingredienti che si solito non mancano mai sono le patate, la maionese e le verdure. Ricetta di origine Russa,…
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