Insalata di Riso
L’Insalata di Riso è il tipico primo piatto fresco e leggero che caratterizza le nostre calde giornate estive. Coloratissima, ricca e soprattutto semplicissima da preparare, mette d’accordo davvero tutti, grazie alla sua versatilità. Ne esistono tantissime varianti, con tonno, verdure, sottaceti, ecc. Oggi vi proporremo 2 nostre varianti: una con…
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Cous Cous freddo con verdure
Il Cous cous freddo con verdure, è un primo piatto fresco e decisamente perfetto per l’estate. Stanchi della solita pasta? Questa è un’ottima alternativa e si possono aggiungere tutti gli ingredienti che più vi piacciono. Il piatto ha origini libanesi ( Tabbouleh ) con la differenza che nella tradizione libanese…
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Pasta con Pesto di Zucchine
La pasta con il pesto di zucchine è un primo fresco ed estivo. Un primo piatto di una facilità unica e con pochissimi ingredienti che, siamo sicure, tu abbia in casa! Un pesto di un verde brillante e da un profumo intenso che sa di estate.. semplice, genuino, gustoso e…
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Riso e Verza
Riso e Verza, è il piatto ideale per le fredde giornate invernali. Semplice, Leggero ma gustoso con quella sua consistenza cremosa da leccarsi i baffi! Essa affonda le sue radici, nella tradizione contadina napoletana, che con pochi e semplici ingredienti riusciva a soddisfare ogni palato!
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